Produksi wingko babat Pak Moel

*Aktivitas Perusahaan

Perusahaan wingko babat Pak Moel bergerak di bidang kuliner khususnya oleh-oleh khas Semarang. Perusahaan ini didirikan pada tahun 2000 untuk memenuhi minat konsumen yang ingin merasakan dan membawa membawa pulang oleh-oleh tersebut, perusahaan ini yang awalnya hanya menyediakan wingko babat saja sekarang sudah berkembang dengan menyediakan oleh-oleh khas Semarang lainnya. Aktivitas perusahaan wingko babat Pak Moel bisa dilihat dibawah sebagain berikut :

  1. Pertama perusahaan memesan berbagai bahan baku pembuataan wingko babat sepeti kelapa, tepung ketan , gula dan lainnya. Setelah itu bahan baku semua tadi akan diolah sampai menjadi barang jadi di dalam perusahaan. Kemudian wingko babat yang sudah jadi akan dikemas dan siap dijual ke konsumen
  2.  Perusahaan wingko babat Pak Moel mendapatkan bahan baku tersebut dari Pasar Johar Semarang yang kemudian semua bahan baku seperti kelapa, tepung ketan , gula dan lainnya dikirim  ke bagian produksi untuk diolah menjadi wingko babat .Setelah produk dikemas maka  wingko babat akan langsung dikirim ke toko untuk dipasarkan ke konsumen
    Distributor –> Pusat Bahan Baku –> Produksi Wingko Babat –> Toko –> Konsumen
    Deskripsi : Distributor menyiapkan bahan baku yang sudah di pesan oleh pusat bahan baku untuk memenuhi kebutuhan akan bahan baku pembuatan wingko babat. Ketika semua bahan baku semua terpenuhi maka akan diolah menjadi wingko babat yang siap di konsumsi , setelah itu wingko babat akan dikemas dan dikirim ke toko agar bisa langsung dipasarkan kepada konsumen.
  3. Strategi yang digunakan perusahaan wingko babat Pak Moel yaitu dengan menjalin hubungan yang baik sebagai mitra dari suppliyer , distributor dan konsumen , serta juga menjamin kualitas dan mutu dari produk tersebut supaya dapat juga melakukan strategi internet marketing dalam penjualan wingko babat Pak Moel
  4. Cara perusahaan membangun hubungan yang kuat dengan pemasok dan pelanggan yaitu :
    – Memberikan sample kepada pelanggan yang ingin membeli produk
    – Memberikan pelayanan yang sopan, ramah, dan terbaik
    – Mau menerima kritik dan saran dari pelanggan untuk memberikan hasil yang memuaskan
  5. Pengelolaan rantai pasok bisa membuat proses produksi menjadi efesien dan efektif dalam perusahaan karena dapat memaksimumkan keseluruhan nilai akhir tersebut berharga bagi pelanggan dan biaya rantai pasok yang terjadi dalam pengisian permintaan pelanggan. Rancangan perencanaan, dan keputusan operasi disetiap alur rantai pasok yang berjalan dari suppliyer sampai pelanggan menjalankan peran penting dalam kesuksesan atau kegagalan sebuah perusahaan.