Resep Spesial Ayam Goreng Bumbu Sederhana

Ayam goreng merupakan menu masakan kesukaan warga negara Indonesia dan masyarakat dunia pada umumnya. Ada banyak jenis resep ayam goreng yang bisa Anda coba dan sajikan. Jika Anda hanya punya waktu yang sebentar dan mempunyai bahan yang kurang lengkap, cobalah resep jitu nan spesial ini. Walaupun bahan-bahannya sangat sederhana, rasa ayam goreng tidak kalah lezat dan nikmatnya ketika telah disajikan dan disantap bersama keluarga tercinta.

resep-masakan-ayam-goreng

Bahan – bahan yang dibutuhkan untuk memasak makanan Ayam Goreng Bumbu Sederhana :

1 ekor ayam, buang kepala dan kakinya, lalu potong jadi 8

500 ml air kelapa

2 lembar daun salam

1 tangkai sereh, memarkan

1/2 sendok makan garam

1 sendok teh gula pasir

1 sendok teh asam larutkan dengan sedikit air

Bumbu yang dihaluskan untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Sederhana:

8 siung bawang merah

3 siung bawang putih

2 buah cabai merah

1/2 sendok makan ketumbar

Cara Memasak menu Ayam Goreng Bumbu Sederhana :

Rebus bumbu halus dengan air kelapa, anda masukkan daun salam. Tunggu sampai mendidih.

Masukkan ayam, rebus sampai ayam berubah warna.

Tambahkan beberapa garam, gula pasir dan air asam.

Rebus kembali ayam sampai air menyusut, pergunakan api kecil

Angkat ayam, anda tiriskan.

Goreng ayam dengan api sedang sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Sajikan ayam goreng sederhana dengan nasi hangat, sambal dan juga lalapan.