Skip to toolbar

Home » Makanan » 2 Olahan Minuman Mangga yang Cocok Dinikmati Saat Panas

2 Olahan Minuman Mangga yang Cocok Dinikmati Saat Panas

Saat cuaca sedang panas seperti saat ini menikmati buah mangga akan terasa sangat menyegarkan. Tetapi lebih nikmat lagi jika kita mengolah buah mangga tersebut menjadi minuman. Ada beberapa resep minuman dari buah mangga yang bisa anda coba untuk menghilangkan dahaga dan mendinginkan tubuh anda.

Sebelum itu kami merekomendasikan anda untuk menggunakan mangga mahatir sebagai bahan dasar pembuatan minuman ini. Bukan tanpa alasan, rasa mangga mahatir sangat enak, manis, dan juga segar. Selain itu ukuran buahnya juga besar sehingga satu buah mangga mahatir bisa dibuat menjadi beberapa porsi minuman, bukan hanya satu. Bagaimana apa anda tertarik?

Saking banyaknya orang yang menyukai mangga mahatir, banyak orang yang ikut membudidayakan bibitnya. Jika anda tertarik juga untuk membudidayakan mangga yang satu ini, anda bisa menghubungi bibitbuahku.

Baiklah langsung saja kita lihat 2 resep pilihan, untuk membuat olahan minuman berbahan dasar mangga mahatir ini.

Mangga Yakult Nata de Coco

Minuman pertama yang akan kita coba buat adalah  Mangga Yakult Nata de Coco. Berikut adalah bahan-bahan yang harus anda siapkan :

o    Satu buah mangga mahatir yang sudah dikupas

o    Dua botol yakult dingin

o    Tiga sendok makan greek yogurt

o    Satu sendok teh gula pasir

o    Setengah sendok teh kapulaga bubuk

o    Es batu sesuai selera

o    Tiga sendok makan nata de coco

o    Air dingin

o    Kacang almond yang sudah disangrai dan diiris

o    Daun mint

Baca Juga : Bibit Mangga Mahatir – Mangga Raksasa Yang Berbuah Tanpa Musim

Cara membuat

1.    Siapkan gelas saji kemudian masukkan nata de coco pada bagian dasar gelas.

2.    Masukkan mangga mahatir yang sudah dikupas, yakult, gula, kapulaga bubuk, dan es batu. Kemudian blender semua bahan tersebut hingga menjadi lembut.

3.    Setelah semuanya sudah halus dan tercampur, masukkan ke dalam gelas saji yang sebelumnya sudah diisi nata de coco.

4.    Terakhir taburi semuanya dengan kacang almond dan daun mint sebagai topingnya. Maka mangga yakult nata de coco siap dinikmati.

Es Jeruk Mangga Delight

Olahan mangga yang kedua adalah es jeruk mangga delight dari sirup ABC yang akan berpadu dengan rasa mangga mahatir yang manis. Bahan-bahan yang harus disiapkan untuk membuat minuman ini yaitu :

o    50 gram mangga mahatir yang sudah matang

o    60 milliliter yogurt dengan rasa tawar

o    30 milliliter sirup ABC rasa jeruk

o    Setengah gelas es batu

o    5 gram daun mint

o    250 milliliter air soda, usahakan agar soda berwarna bening

o    50 gram nata de coco

Cara membuat

1.    Pertama kentalkan terlebih dahulu sirup ABC dengan menggunakan panci.

2.    Jika sudah mengental sisihkan terlebih dahulu sirupnya hingga menjadi dingin.

3.    Potong mangga mahatir menjadi bagian-bagian kecil, setelah itu sisihkan.

4.    Tumbuk daun mint hingga halus, kemudian masukkan ke dalam gelas saji. Anda bisa menumbuk langsung daun mint di dalam gelas saji jika mau.

5.    Kemudian masukkan sirup abc yang tadi sudah dikentalkan, kemudian mangga mahatir dengan potongan kecil, nata de coco, es batu, dan terakhir masukkan air soda.

6.    Maka Es Jeruk Mangga Delight sudah siap disajikan. Rasa mangga mahatir akan semakin menguatkan rasa sirup ABC.

Itulah dua jenis olahan minuman yang bisa anda coba buat sendiri di rumah, dan perlihatkan hasilnya pada keluarga anda. demikian sampai bertemu di resep-resep selanjutnya.