Cara Memasak Batagor Tahu yang Lezat dan Nikmat

Batagor menjadi sebuah camilan goreng yang sangat disukai banyak orang. Umumnya bahan dasarnya menggunakan tahu putih dan dicampur dengan tepung juga telur. Kemudian diberikan irisan daun bawang sebagai pemberi aromanya.

Cara Memasak Batagor Tahu yang Lezat dan Nikmat

Bahan-Bahan untuk Membuat Batagor Tahu

Sebelum memasak batagor tahu, Anda harus menyiapkan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya. Semua bahan tersebut sangat mudah ditemukan di pasar. Berikut adalah beberapa bahan tersebut.

  • Tepung tapioka secukupnya
  • Tepung terigu secukupnya
  • Tahu
  • Telur ayam
  • Kaldu bubuk
  • Bawang Putih
  • Garam
  • Bawang daun
  • Air panas

Itulah beberapa bahan yang dibutuhkan untuk dapat membuat resep kuliner satu ini. Anda bisa membelinya di pasar dekat rumah dan mengolahnya sendiri. camilan ini sangat cocok dihidangkan kepada tamu-tamu di rumah. Cara pembuatannya yang praktis dan mudah juga cukup membantu dalam memberikan hidangan kepada pengunjung rumah dengan cepat.

Cara Membuat Batagor Tahu

Setelah menyiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk dapat membuat batagor ini. Maka, hal berikutnya yakni Anda harus menyiapkan adonannya dan memasaknya. Berikut adalah cara-cara mudah agar pembaca dapat membuatnya dengan baik.

  • Pertama haluskan bawang putih terlebih dahulu.
  • Kemudian siapkan baskom dan hancurkan tahu hingga menjadi halus
  • Setelah itu masukkan bawang putih ke dalam baskom yang berisi tahu tadi
  • Lalu aduk hingga kedua bahan tercampur merata
  • Kemudian tambahkan juga garam dan kaldu bubuk secukupnya
  • Aduk kembali hingga semua bahan menyatu
  • Setelah itu masukkan tepung tapioka dan terigu
  • Aduk lagi hingga tercampur dengan tahu yang telah dibumbui tadi
  • Kemudian tuangkan air panas sedikit demi sedikit
  • Jangan langsung dituang semua supaya adonan tidak terlalu encer
  • Sambil menuang air panas sedikit demi sedikit, aduk juga hingga merata
  • Lakukan ini hingga adonan berubah menjadi seperti adonan bakso
  • Lalu jika tambahkan bawang daun dan aduk kembali hingga tercampur
  • Kemudian goreng adonan sampai habis menggunakan minyak panas
  • Tunggu hingga matang dan mengambang
  • Tiriskan dan batagor tahu siap disajikan.

Sekian pembahasan mengenai cara memasak batagor tahu yang lezat dan nikmat. Cara membuatnya sangat mudah dan cepat, sehingga dapat menjadi alternatif bagi Anda untuk memberikan cemilan kepada tamu di rumah. Atau hanya sekedar untuk lauk makan.